蛋白质是人体的必需品，它是人体最基本的营养补足，人体每天所需的热量有10%～15%来自蛋白质。

据日本传媒上周一报导，六十三岁的富士电视台节目主持人大塚范一利用电话，在节目上以精彩的口吻描写自己患病的消息。

薏米是一种营养价值很高的食品，在世界上还没有沦为世界禾本科植物之王。

维生素C为抗体及胶原构成，的组织修复（还包括某些水解还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的新陈代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的制备，保持免疫系统功能，羟化与羟色胺，维持血管的原始，增进非血红素铁吸取等所必须，同时维生素C还不具备有抗氧化，外用自由基，诱导酪氨酸酶的构成，从而超过美白，淡斑的功效。